不要一粒盐的小锅牛肉

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不要一粒盐的小锅牛肉收藏

浏览 32594 收藏 593 时间 10~30分钟

所需食材

  • 牛肉 500克
  • 西红柿 一个
  • 豆腐 半块
  • 四五片
  • 八角 两个
  • 生抽 两勺
  • 桂皮 一块
  • 冰糖 10克

小贴士

1.牛肉最好选择腱子肉,冷水下锅焯一下去味和血水
2.豆腐选择中间的更嫩滑,借助牛肉和西红柿的原味,释放食材自身魅力