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步骤 1:
所有食材准备好,蔓越莓干洗净
步骤 2:
香蕉用勺子压成泥,如图有点颗粒也没关系啊
步骤 3:
鸡蛋,炼乳,细砂糖倒进大碗 搅打均匀
步骤 4:
再倒入色拉油,搅匀
步骤 5:
香蕉泥倒入蛋液,搅匀
步骤 6:
低粉和泡打粉混合过筛到蛋糕糊里,拌匀
步骤 7:
蔓越莓干倒进蛋糕糊,拌匀
步骤 8:
烤箱上下管190度预热 把蛋糕糊倒进纸杯七分满 香蕉片放在上面,撒一些椰蓉
步骤 9:
放进烤箱中层,烤30分钟
步骤 10:
这是20分钟的样子
步骤 11:
取出脱模
步骤 12:
切面,相当松软香甜哦
最后几分钟如果不上色的话,可以把上管调到210度蔓越莓干可以稍稍切碎
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