翠叶黄脂相映美，
油渣包菜香满台。
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步骤 1：
辣椒、姜和蒜改刀
步骤 2：
圆白菜撕成小片，用清水洗净
步骤 3：
猪油渣是提前熬好的（我是每次都熬3斤左右）
步骤 4：
锅内放少许猪油，下入姜、蒜、辣椒和猪油渣
步骤 5：
倒入包菜快速煸炒
步骤 6：
加耗油、生抽和食盐
步骤 7：
淋入锅边醋
步骤 8：
家常美味油渣炒，包菜翠绿惹人馋。
