油渣炒包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  辣椒、姜和蒜改刀

• 步骤 2：

  

  圆白菜撕成小片，用清水洗净

• 步骤 3：

  

  猪油渣是提前熬好的（我是每次都熬3斤左右）

• 步骤 4：

  

  锅内放少许猪油，下入姜、蒜、辣椒和猪油渣

• 步骤 5：

  

  倒入包菜快速煸炒

• 步骤 6：

  

  加耗油、生抽和食盐

• 步骤 7：

  

  淋入锅边醋

• 步骤 8：

  

  家常美味油渣炒，包菜翠绿惹人馋。