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番茄米线收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 1个
- 木耳 50克
- 金针菇 50克
- 鸡蛋 1个
- 西兰花 适量
- 米线 100克
- 食用油 2勺
- 十三香 1勺
- 盐 适量
番茄米线的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。木耳切丝，丸子，西兰花，金针菇切小点，西红柿用开水汤一下去皮，切块。
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步骤 2：
起锅烧油，油热放西红柿翻炒出汁，加水。（我爱吃辣，放了一勺剁椒酱）
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步骤 3：
水开，放味极鲜，十三香，盐调味。然后依次放准备的食材，打一个鸡蛋煮一分钟左右。
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步骤 4：
再放入提前泡好的米线，稍微煮一会，放鸡精出锅。撒几粒葱花就ok啦。
