家庭版馄炖（自己擀馄炖皮）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷水和面，一点点加水 ，合成一个中等偏硬的面团

• 步骤 2：

  

  绞肉机把五花肉绞成肉馅，非常方便

• 步骤 3：

  

  面团醒发20分钟 揉成光滑的面团，擀成大面片 用刀切成小方块 中间没拍照 只有切完了的照片啦

• 步骤 4：

  

  和馅没什么特别的，和饺子馅差不多，水开下馄炖

• 步骤 5：

  

  加入紫菜葱花 盐调味

• 步骤 6：

  

  成品图，感觉还可以，在欧洲家人能吃到馄炖已经很满足了