玉米胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料如图

• 步骤 2：

  

  起锅烧水，水开后放入胡萝卜条和玉米粒，煮至熟透。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜条切小丁，玉米粒切小丁。尽量切碎点，以免影响口感。

• 步骤 4：

  

  碗内磕入一个鸡蛋，搅打均匀。

• 步骤 5：

  

  蛋液中倒入玉米、配方奶、胡萝卜和中筋面粉，可以加少许白糖也可不加。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，最后成粘稠易滑落的状态。

• 步骤 7：

  

  电饼铛或平底锅预热，刷一层薄薄的食用油，倒入玉米糊，盖上盖子焖煎三五分钟。中途还要多看看。

• 步骤 8：

  

  烙好的小饼切成四方形，也可不切[呵呵]；

• 步骤 9：

  

  装盘，开吃吧