香芋仙豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将皮的配方里的黄油软化，加入鸡蛋;

• 步骤 2：

  

  拌匀乳化；

• 步骤 3：

  

  再加入低筋面粉，糖粉和玉米淀粉；

• 步骤 4：

  

  5.揉成团，无颗粒即可，静置15分钟；

• 步骤 5：

  

  将香芋馅里加入软化好的黄油和炼乳搅拌均匀,分成35克左右的馅，搓圆;

• 步骤 6：

  

  6.再分成6份；

• 步骤 7：

  

  7.擀成均匀的薄皮；

• 步骤 8：

  

  8.包上香芋馅料；

• 步骤 9：

  

  收口处一定要捏紧，以免煎的时候漏出来；

• 步骤 10：

  

  整成正方形；

• 步骤 11：

  

  刷少量的色拉油，放入整形好的仙豆糕

• 步骤 12：

  

  煎至六面金黄即可。

• 步骤 13：

  

  香喷喷的香芋仙豆糕出炉了。