外酥里Q炸鱿鱼须的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盐少许，料酒1勺，姜，腌制半小时

• 步骤 2：

  

  打入鸡蛋，打散

• 步骤 3：

  

  放入面粉，玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  放入孜然粉，花椒粉，胡椒粉，盐，搅拌成糊状

• 步骤 5：

  

  搅拌成糊状，不要太厚

• 步骤 6：

  

  把鱿鱼须放进去裹浆

• 步骤 7：

  

  锅中倒入食用油，油热放入裹浆的鱿鱼须，定型后捞出，复炸一次

• 步骤 8：

  

  洒上辣椒粉，孜然粉即可食用