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步骤 1:
饼皮材料放入桶中。
步骤 2:
搅拌成光滑的面团。
步骤 3:
室温发酵2倍大。
步骤 4:
排气后折叠成正方形,松弛15分钟。
步骤 5:
擀开,继续保持正方形。
步骤 6:
放入学厨8寸正方形烤盘,醒发20分钟后在饼皮上戳小孔。
步骤 7:
饼皮醒发时处理水果:榴莲剖开取果肉。
步骤 8:
芒果也取果肉
步骤 9:
备用。
步骤 10:
饼皮上刷番茄酱。
步骤 11:
依次放入马苏里拉芝士、榴莲肉。
步骤 12:
放上芒果丁。
步骤 13:
再撒一层马苏里拉芝士,并撒罗勒碎增香。
步骤 14:
烤箱预热180度,烘焙15-18分钟即可。
步骤 15:
看着就很好吃!
步骤 16:
来杯牛奶,开动吧!
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