疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  小油菜、番茄、香菜、大葱提前洗净控干水分切碎备用。

• 步骤 3：

  

  碗里打入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。

• 步骤 4：

  

  面粉里分次加入清水，用筷子搅拌成棉絮状，加水的时候一定要一边加水一边搅拌。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入少许食用油，放入葱花、番茄翻炒均匀后加入适量清水烧开。

• 步骤 6：

  

  水开后一边搅拌一边放入搅拌好的面粉。

• 步骤 7：

  

  然后继续一边搅拌一边倒入搅打好的蛋液。

• 步骤 8：

  

  放入小油菜。

• 步骤 9：

  

  加入一勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、2克食盐、1小勺香油跟香菜调味

• 步骤 10：

  

  成品。

• 步骤 11：

  

  成品。

• 步骤 12：

  

  成品。

• 步骤 13：

  

  成品。