土豆烧鸡块盖饭

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土豆烧鸡块盖饭收藏

浏览 124647 收藏 2400 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡块 350g
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 烤肉腌料 35g
  • 6g
  • 1g
  • 太太乐鲜贝露调味汁 1勺
  • 生抽 1勺

小贴士

1.汤汁不要收得太干,留些浇在米饭上味道更好。
2.鸡块本身已经腌入味,只放生抽和鲜贝露,味道就已经够了,不需要再放鸡精了。

柔蓝水晶 2021年04月02日发布
平时喜欢吃鸡肉,都是直接下锅炒,但总觉得鸡肉不入味,吃起来也不香。这次提前先将鸡肉腌一晚上,第二天下锅一炒,省却了葱姜蒜的提味,这样做出来的鸡肉味道也意外的棒,浇在米饭上,真是太香太下饭了。
鸡块本身已经腌入味,只放生抽和鲜贝露,味道就已经够了,不需要再放鸡精了。
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