家常蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一盘隔夜饭，一根葱，两个鸡蛋，豌豆胡萝卜腊肉丁，这个配料根据自己的喜好配

• 步骤 2：

  

  锅里水烧开焯水2分钟

• 步骤 3：

  

  捞出沥干水份

• 步骤 4：

  

  两个蛋炒熟

• 步骤 5：

  

  锅里先炒香配料

• 步骤 6：

  

  下米饭，中火炒散

• 步骤 7：

  

  下鸡蛋翻炒一下

• 步骤 8：

  

  下酱油炒上色，最后葱花出锅，不能放盐，因为酱油有盐，腊肉也咸。

• 步骤 9：

  

  家里有什么配料就放什么，随意搭配