清爽一夏‖捞汁凉菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。黄瓜滚刀切块，豆腐皮切段，温水泡发1小时，木耳泡温水发一小时。香菜切段，小米椒切粒，蒜头切蓉备用。

• 步骤 2：

  

  锅中加入适量的水、盐。

• 步骤 3：

  

  水开后倒入豆腐皮、木耳。

• 步骤 4：

  

  焯水2分钟，捞起备用。

• 步骤 5：

  

  放凉后倒入深盘。

• 步骤 6：

  

  加入黄瓜块。

• 步骤 7：

  

  加入香菜段、小米粒、蒜蓉。

• 步骤 8：

  

  倒入盐、珍选捞汁、油。

• 步骤 9：

  

  拌匀即可（裹保鲜膜冷藏后食用口味更佳）。

• 步骤 10：

  

  成品。

• 步骤 11：

  

  成品。