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步骤 1:
鸡翅洗干净
步骤 2:
生姜切条,葱打结
步骤 3:
鸡翅冷水下锅,放入些许生姜条,花椒,葱结一个,一勺料酒,烧开去浮沫,煮3分钟左右,起锅沥干水分
步骤 4:
锅里姜,炒出香味
步骤 5:
放入鸡翅,两面煎金黄色
步骤 6:
放入一勺老抽-上色,一勺生抽-提味
步骤 7:
倒入可乐,大火烧开,转小火焖20分钟
步骤 8:
然后大火收汁
步骤 9:
成品
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