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步骤 1:
准备所需食材用料。
步骤 2:
蒜切末,葱切丁,辣椒切圈,放入碗中。
步骤 3:
加入盐,加入米醋。
步骤 4:
加入生抽。
步骤 5:
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油大火烧开。
步骤 6:
把烧开的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热之后泼到碗中待用。
步骤 7:
将虾处理干净之后,开水煮熟。
步骤 8:
把煮好的虾过一下冰水。
步骤 9:
处理好的虾摆入盘中。
步骤 10:
倒入刚才调好的料汁即可开吃。
步骤 11:
成品图
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,油体红亮,菜籽油香味特别浓厚,用来泼蒜,泼辣椒,特别能激发出原食材的香味,这道蒜香味的油泼鲜虾十分美味,制作方法也简单。盐和辣椒的用量根据自己喜欢的口味添加。
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