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步骤 1:
除黄油外所有材料放进厨师机,打出厚膜加黄油,打至完全阶段,即薄膜不易破
步骤 2:
面团分成两个,擀开成四方
步骤 3:
挤上沙拉酱,用刮板刮开
步骤 4:
撒葱撒肉松
步骤 5:
一边卷起
步骤 6:
全部卷好,按压扁一点
步骤 7:
切成三根,顶端不切开
步骤 8:
编辨子了,切口朝上
步骤 9:
编好了,有些长,往中间挤挤,刚好一个吐司盒长度
步骤 10:
发酵一个半小时左右,36度湿度75
步骤 11:
同时还做了白吐司
步骤 12:
咣咣,出炉拉(^O^),150度烤了30分钟,用的风炉
步骤 13:
用宵种做的叶子造型的椰蓉蔓越梅蜜豆包
肉松用的黑旗脆松,沙拉酱用的丘比香甜味,有问题可以留言,空了回答
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