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步骤 1：
配方中4个口味的材料，除了“打发奶油”之外的材料，分别用4个容器拌匀。 注：巧克力和牛奶一起加热融化，之后冷却备用。
步骤 2：
打发淡奶油是不放糖的，为了方便快速，我把配方中的糖量都放在酱料糊里了。 这样只需要一次打出所有需要的奶油，再分别按重量分到4个口味酱里就好了。 4个配方淡奶油用量是750克。打至7-8分发，有纹路不会消失即可。
步骤 3：
把打发好的淡奶油按照配方中的重量，分别称量到4个酱料容器中，简单搅拌，不需要搅拌太均匀，我觉得有不均匀的纹路更好看
步骤 4：
用裱花袋装入容器中，照片上我用的是100毫升的冰淇淋容器(大小差不多是哈根达斯35元一盒那款的尺寸)，配方量是每个口味做4个。
步骤 5：
冷冻4个小时以上就可以食用了。 照片上是我从小盒子里挖的球，因为在阳台拍照温度高，很快就融化了
此方非常简单快手，按照此方法可以发挥想象，做出更多口味…
因为奶油打发过，做出的冰淇淋糊里面充满了空气，所以不需要用冰淇淋机，也不需要中途拿出来搅打，做出的冰淇淋也很细腻柔滑，无冰渣。
