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步骤 1:
排骨、海带、玉米切块备用。
步骤 2:
锅烧热(无需加油),放入姜片炒香,加入排骨炒至变色。
步骤 3:
炒至变色后,加入料酒,加入适量清水,大火烧开。
步骤 4:
转至砂锅,放入玉米,小火炖煮40分钟。
步骤 5:
加入海带,盐糖调味,继续炖煮20分钟。
步骤 6:
美味就是这么简单。
因为排骨没有淖水,所以在洗排骨的时候可以加一点白醋,把排骨内的血水,尽量洗干净。
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