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辣炒猪肚丝收藏
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所需食材
- 熟猪肚 250g
- 辣椒 2个
- 洋葱 半个
- 料酒 少许
- 酱油 少许
- 蕃茄酱 适量
- 姜 1块
- 葱 几根
- 植物油 少许
- 蚝油 少许
- 蒜苗 2根
- 蒜 几瓣
- 料酒 少许
- 干辣椒 少许
- 醋 少许
辣炒猪肚丝的做法步骤
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步骤 1：
配菜和猪肚丝准备好，我买的猪肚丝是超市里卤好的。
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步骤 2：
锅中放油，油烧热后将配菜倒入锅中，加入一点醋。
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步骤 3：
倒入猪肚丝。
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步骤 4：
加入料酒，番茄酱，蚝油，酱油，少许盐，最后加入孜然翻炒几分钟。
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步骤 5：
装盘，开吃喽！
买好的卤猪肚买回来感觉口感不太好，试着炒一下，味道真不错，以至于后面这道菜变为我的拿手菜
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