西红柿油菜烩饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿切丁，油菜切条，鸡蛋加盐白醋打散，大蒜切末，备用

• 步骤 2：

  

  热锅热油膨鸡蛋打散后盛出备用，底油煎蒜末炝锅，下入西红柿炒香，加盐，生抽调味，锅边烹香米醋后加入开水

• 步骤 3：

  

  下入饼丝，略煮一分钟

• 步骤 4：

  

  下入油菜及煎好的鸡蛋

• 步骤 5：

  

  出锅前进行最后调味

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，出锅即可