番茄沙鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备巴沙鱼，西红柿，金针菇，分别洗干净。（超市买的巴沙鱼，要提前解冻。西红柿去皮切丁。）

• 步骤 2：

  

  巴沙鱼切块，加一点点料酒，淀粉抓均匀。

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，油热放西红柿翻炒出汁。

• 步骤 4：

  

  加入适量的水，放盐，花椒粉调味。水开放巴沙鱼，金针菇害锅盖煮2分钟。

• 步骤 5：

  

  出锅，撒上葱花就好啦。