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步骤 1:
将面粉放入打面器里
步骤 2:
放入酵母
步骤 3:
放入奶粉
步骤 4:
开始中速搅拌
步骤 5:
图1—5将面粉、酵母、奶粉、糖倒入搅拌机 ,加水进行搅拌
步骤 6:
打制成团
步骤 7:
图6,7待面团搅拌有点光泽后加入盐、奶油、黄油继续搅拌
步骤 8:
待面团成为薄膜时搅拌完成。
步骤 9:
面团中间醒发后进行分割,每个面团40g
步骤 10:
每一个揉圆成型
步骤 11:
放入醒发箱里醒发
步骤 12:
烤箱预热温度
步骤 13:
图10—13分割好后揉圆整形放入烤盘。加入不同的蔬菜粉,将面团调整成四种颜色。
步骤 14:
先打发奶油
步骤 15:
将打发好的奶油中加入蓝莓果泥 芒果果泥、草莓果泥。
步骤 16:
将冰好的奶油馅挤入冰面包里完成。
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