南瓜挞，吃点甜的，让我满足地“唔”一声的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油提前软化，将黄油、低筋面粉、软化的黄油，鸡蛋液与白糖放入面包桶中。

• 步骤 2：

  

  选择“和面”功能，将所有食材活成较为光滑的面团，放进冰箱冷藏20分钟左右。

• 步骤 3：

  

  老南瓜隔水蒸熟，稍微凉却后，取150g压成南瓜泥。

• 步骤 4：

  

  将淡奶油、白糖与鸡蛋液放入南瓜泥中，搅拌均匀成挞液。

• 步骤 5：

  

  将面团取出，一分为二，压成厚度约0.5cm的挞皮，将其放入模具中，尽量将其压平，用叉子在上面戳洞。

• 步骤 6：

  

  烤箱设置“150℃”，20分钟，上下火，先烤10分钟，再将挞皮放入烤箱的最下面一层烤10分钟。

• 步骤 7：

  

  取出挞皮，将挞液均匀地倒入挞皮中，再将南瓜挞放入烤箱的最下面一层。

• 步骤 8：

  

  烤箱仍旧设置“150℃”，时间改为30分钟，将南瓜挞烤30分钟即可取出食用。