芒果冰淇淋（免蛋免搅无渣）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料：淡奶油，牛奶，细砂糖，芒果

• 步骤 2：

  

  芒果削皮（我买的是水仙芒，核小，肉多，甜度高）

• 步骤 3：

  

  芒果去核，果肉切小块。

• 步骤 4：

  

  取芒果果肉300克

• 步骤 5：

  

  牛奶160克

• 步骤 6：

  

  把芒果果肉放入果汁机

• 步骤 7：

  

  再倒入牛奶

• 步骤 8：

  

  芒果果肉+牛奶

• 步骤 9：

  

  用果汁机打成芒果泥

• 步骤 10：

  

  打好的芒果泥，非常的浓稠，细腻。

• 步骤 11：

  

  把淡奶油倒入打蛋器

• 步骤 12：

  

  30克细砂糖

• 步骤 13：

  

  把白砂糖倒入淡奶油里

• 步骤 14：

  

  打至这样的纹路，9分发的样子。

• 步骤 15：

  

  把打发好的淡奶油倒入芒果泥里

• 步骤 16：

  

  搅拌均匀

• 步骤 17：

  

  搅拌均匀的淡奶油芒果泥，最好倒入三角嘴的量杯。

• 步骤 18：

  

  倒入雪糕模具。

• 步骤 19：

  

  雪糕模具不够装，倒入两个盒子里。

• 步骤 20：

  

  放入冷冻层过夜

• 步骤 21：

  

  开动了（把雪糕模具放水龙头下淋一下水 ，特别好脱模）

• 步骤 22：

  

  细腻顺滑，芒果味浓郁。

• 步骤 23：

  

  容器盒里的可以用雪糕勺，或普通勺

• 步骤 24：

  

  美味

• 步骤 25：

  

  会有少许一丢丢的冰沙感，但是基本可以忽略。

• 步骤 26：

  

  慢慢享受