清口小菜随手拌-黄瓜拌银鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜，香菜，洗净备用

• 步骤 2：

  

  银鱼洗净，放在厨房纸上晾干水

• 步骤 3：

  

  锅内少量油，和炒菜的量一样，银鱼下锅炸一下，这样又香又不腥

• 步骤 4：

  

  炸好的银鱼，放在厨房纸上吸油

• 步骤 5：

  

  黄瓜擦丝，香菜切段，小米辣切碎，蒜切末

• 步骤 6：

  

  加入生抽，麻油，糖，少盐，鸡精拌匀就可以了

• 步骤 7：

  

  这道凉菜一定要先拌先吃才好吃 我家的夏天常备凉菜之一