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步骤 1:
把鹅蛋清洗干净,泡入盐水30分钟
步骤 2:
取出放入盘中,晾干水分
步骤 3:
将盐倒出,放入五香粉,花椒粉拌匀
步骤 4:
混合盐铺在盘中
步骤 5:
把鹅蛋放入白酒
步骤 6:
泡过白酒的鹅蛋,在混合盐中滚至裹满盐,用保鲜膜裹紧,装入箱子里,放置阴凉处二十七天即可
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