花生酥

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花生酥收藏

浏览 146902 收藏 2510 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 65克
  • 鸡蛋 1个
  • 糖粉 35克
  • 熟花生碎 50克
  • 黄油 45克

小贴士

1 有花生碎直接用,没有的话就把大颗粒花生炒熟压碎。
2 饼干类一般用糖粉比较好融化,粗颗粒的砂糖融化慢会影响口感。
3 烘烤时间和温度根据成品大小和自己烤箱适当调节。

天使落凡尘 2019年04月30日发布
之前做牛轧糖买了好多花生碎,牛轧糖吃够了,花生碎还有蛮多,想着做点什么消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就试试这款花生酥,外形有点像我们河南的少林寺素饼,但是口感没有少林寺素饼那么酥,作为一款简单快手的小点心也是很适合新手尝试的。
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