小猫面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先液体后粉类放入面包机，最后面粉挖个坑放入酵母

• 步骤 2：

  

  开启揉面模式（这个方子是因为我的高筋面粉没有了，只好拿家里的普通面粉填上）让我惊奇的是也可以揉出手套膜哦！

• 步骤 3：

  

  揉成面团放入盆中，放在温暖处发酵至俩倍大，用手指沾面粉在面团上戳个洞不塌陷没有酸味就是发酵好咯（我是在暖气的地方发酵的，图片的面团是女儿在戳洞）

• 步骤 4：

  

  如图有蜂窝状就是发酵好了

• 步骤 5：

  

  拿出反复揉搓排气，可用擀面杖来回赶排气

• 步骤 6：

  

  然后分成16份（要分几份可随意）

• 步骤 7：

  

  揉圆放入不沾烤盘里

• 步骤 8：

  

  杏仁备用

• 步骤 9：

  

  讲杏仁插入面团（我摆的有点丑，你们怎么好看怎么来）

• 步骤 10：

  

  筛上面粉

• 步骤 11：

  

  放入温暖处发酵至俩倍大，180度预热烤箱，预热好后烤20分钟

• 步骤 12：

  

  出炉咯，杏仁要插紧哦，我的都掉出来了（发酵的时候忘记放杏仁，半道又拿出来添加的所以不太牢固）

• 步骤 13：

  

  俩个好时巧克力放入裱花袋中融化，画小猫表情

• 步骤 14：

  

  完成✅

• 步骤 15：

  

  很可爱哦！