止咳化痰鲜藕汁

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止咳化痰鲜藕汁收藏

浏览 2232712 收藏 13606 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 莲藕 200克
  • 红枣 6枚
  • 冰糖 30克
  • 1000ml

小贴士

红枣提前用淡盐水浸泡15分钟,泡出褶皱里的杂质,食盐可以加快红枣中泥沙的分离。也可以加点面粉清洗,面粉有吸附杂质的作用。

小乔的美好食光 2019年11月15日发布
最近天气干燥,气温变化大,咳嗽的孩子不少,咳嗽时咽喉或干痒或红肿,多有不适,饮食应以清淡为主,不要吃辛辣刺激的,多吃蔬菜,汤水,如果再辅以一些清肺润燥的食材就更好了。这里要强力推荐一款非常适合秋冬季节食用的食材,莲藕。在这个季节,莲藕是餐桌上的常客,炖上大骨头,鲜香粉糯,做成糯米藕,软糯甘甜,其实,它还有一种更便捷的吃法,就是直接打成鲜藕汁。中医认为,鲜藕汁可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
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