啤酒版—水煮鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿切丁，蒜切片，姜切丝，小米椒切圈备好。

• 步骤 2：

  开中火，热锅之后加适量的油，等油热后，放入蒜和姜，炒匀。

• 步骤 3：

  再放入鸡丁，翻炒，炒至鸡肉变黄。

• 步骤 4：

  

  差不多鸡肉变黄之后，倒入一瓶啤酒，搅拌一下，盖锅盖焖煮片刻。

• 步骤 5：

  煮到啤酒剩一小半的时候，加小米椒翻炒、放盐翻炒、放酱油翻炒

• 步骤 6：

  翻炒一下之后，继续盖锅盖，转小火收汁

• 步骤 7：

  

  最后大功告成！噔～噔～噔噔！