平菇炒青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  蘑菇去蒂撕成小块。

• 步骤 3：

  

  锅中加水煮沸，焯蘑菇2分钟。

• 步骤 4：

  

  焯好水的蘑菇捞出，用勺子挤压一下水分。

• 步骤 5：

  

  锅中加入少许食用油，煸至五花肉出油，加入葱姜蒜爆香。

• 步骤 6：

  

  加入生抽和盐翻炒。

• 步骤 7：

  

  加入蘑菇和蚝油翻炒片刻。

• 步骤 8：

  

  加入青辣椒翻炒片刻。

• 步骤 9：

  

  下入香菜翻炒均匀出锅。

• 步骤 10：

  

  快来试试吧。