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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
蘑菇去蒂撕成小块。
步骤 3:
锅中加水煮沸,焯蘑菇2分钟。
步骤 4:
焯好水的蘑菇捞出,用勺子挤压一下水分。
步骤 5:
锅中加入少许食用油,煸至五花肉出油,加入葱姜蒜爆香。
步骤 6:
加入生抽和盐翻炒。
步骤 7:
加入蘑菇和蚝油翻炒片刻。
步骤 8:
加入青辣椒翻炒片刻。
步骤 9:
下入香菜翻炒均匀出锅。
步骤 10:
快来试试吧。
1、蘑菇焯水后很容易炒熟,青辣椒随意可以不加。
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