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步骤 1:
大葱饼 干花椒 泡小米辣对半剪开 泡野山椒对半剪开 蒜片 泡姜丝 辣椒圈 手工红油豆瓣酱 我自己做的 从不吃市场卖的 另外洋葱丝 忘拍了
步骤 2:
小章鱼治净 须须剪短 冷水➕料酒入锅煮沸
步骤 3:
洗净 控水
步骤 4:
坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣 给大葱饼 泡小米辣 泡野山椒 泡姜丝 干花椒 手工红油豆瓣酱 爆香 炒出红油
步骤 5:
给小章鱼翻炒半分钟
步骤 6:
给米酒 生抽 蚝油 白胡椒粉 白糖 翻炒一分钟
步骤 7:
给洋葱丝翻匀
步骤 8:
给盐 鸡粉 辣椒圈 蒜片 翻匀 关火出锅
步骤 9:
盛盘 撒熟白芝麻
步骤 10:
撰写图
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
本食谱仅供参考 请根据个人口味酌情处理调料用量
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