蒜苔炒腊肉，冬天恋上春天的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，蒜苔切断， 腊肉煮熟后切片，红椒切片！

• 步骤 2：

  

  锅里加油，把腊肉煸炒一分钟

• 步骤 3：

  

  煸炒一分钟后，放入姜沫炒香！

• 步骤 4：

  

  加入沥干水的蒜苔，加入一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，加入少许开水，翻炒至熟！

• 步骤 5：

  

  快出锅时，把红椒加进去，翻炒至熟，尝一尝盐味，决定是否需要加盐！