橙子奶油泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  把盐、糖、水、黄油放入锅中，搅拌均匀，用中火煮到沸腾

• 步骤 3：

  

  转小火，一次性倒入面粉，快速搅拌，搅到面粉和水完全融合在一起，关火

• 步骤 4：

  

  把面团散开，让它散热

• 步骤 5：

  

  等面粉冷却到不烫手时，分多次倒入蛋液，每次搅拌到面糊把鸡蛋充分吸收后再加下一次。

• 步骤 6：

  

  配方里的蛋液不一定要完全用完，用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角，并且不会滑落就可以了

• 步骤 7：

  

  用勺子舀到烤盘上

• 步骤 8：

  

  烤箱210度预热，上下火中层210度烤10分钟，再180度烤15分钟。

• 步骤 9：

  

  取出后放凉，切开中间放你喜欢的馅料