酸菜烧鲫鱼 by 沙娅琪琪 - 菜谱

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浏览 55823 收藏 144 时间 10~30分钟切墩(初级)

沙娅琪琪 2018年12月06日发布

鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。

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