苹果玫瑰蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  苹果洗净切片，尽量切薄

• 步骤 2：

  

  盐水中浸泡15分钟

• 步骤 3：

  

  玉米油和牛奶混合

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  筛入低粉

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  鸡蛋黄放入面糊中

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  蛋清中加入柠檬汁和40克糖粉

• 步骤 10：

  

  搅打到有小尖角出现，硬性发泡，形成蛋白糊

• 步骤 11：

  

  将蛋白糊混合到蛋黄糊中

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀

• 步骤 13：

  

  倒入6寸蛋糕模具

• 步骤 14：

  

  插入苹果片

• 步骤 15：

  

  烤箱160度烤制45分钟

• 步骤 16：

  

  撒上糖粉

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图