新疆烤包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加盐加鸡蛋揉成光滑的面团，多少取决你想做多少按比例调整就好了。

• 步骤 2：

  

  羊肉切块，不要切太小个人觉得能吃到大块肉才比较爽，洋葱，大葱，彩椒，切好放一个盆里然后把所需要的调料都依次放进去拌均匀。

• 步骤 3：

  

  面揉成条切成团，然后擀成这样的面皮，把馅放中间。

• 步骤 4：

  

  侧面先对折，在上下面对折

• 步骤 5：

  

  折好不要露陷

• 步骤 6：

  

  一个蛋黄打散

• 步骤 7：

  

  准备好烤盘铺上锡箔纸，现刷一层油然后把蛋液刷到表面上

• 步骤 8：

  

  撒上芝麻，上烤箱，我是一半撒了一半没撒

• 步骤 9：

  

  烤箱温度210，二十分钟吧，不过你们也要看着点，如果温度高再往下调一下。

• 步骤 10：

  

  好了，出炉！

• 步骤 11：

  

  附加个新疆风味奶茶，把牛奶煮开煮出奶皮，

• 步骤 12：

  

  三分之一的牛奶加牛奶上面的奶皮，我家没红茶煮的黑茶，黑茶适量煮开过滤倒入三分二的茶汤和牛奶一起拌匀均匀。然后加点盐。特别好喝哦。