打工人超简单糖醋排骨/米博烹饪机

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浏览 30212 收藏 10 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 猪小排 400-500克
  • 生姜切片(排骨焯水用) 3-5片
  • 清水(排骨焯水用) 800克
  • 料酒 35克
  • 红烧汁 35克
  • 冰糖 30克
  • 热水 120克
  • 香醋 50克
  • 白芝麻 适量

小贴士

1、排骨足够新鲜的话可以省略第一步的焯水工序。
2、红烧汁可以用15g老抽和20g生抽代替。