家烧黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  洗干净黄鱼划两刀，用盐均匀涂抹两面，倒入少许料酒腌制半个小时左右

• 步骤 3：

  

  腌制好的黄鱼直接用吸纸轻轻擦干

• 步骤 4：

  

  热锅倒入适量油放黄鱼煎（放入黄鱼不要动它）大火煎一会儿再翻面

• 步骤 5：

  

  煎至两面金黄倒出备用

• 步骤 6：

  

  锅中重新倒油爆香姜蒜

• 步骤 7：

  

  放黄鱼倒入生抽

• 步骤 8：

  

  放蚝油、老抽、红糖和料酒

• 步骤 9：

  

  倒入适量热水，煮5-6分钟左右

• 步骤 10：

  

  一道美味鲜美的家烧黄鱼就这样愉快完成

• 步骤 11：

  

  赶紧用漂亮的装备拍一张定型照