家常炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备食材，如图。

• 步骤 2：

  

  虾仁先按摩开背

• 步骤 3：

  

  然后放一点点盐腌制一下

• 步骤 4：

  

  红椒切丝，卷心菜切丝，韭黄切段。（这边的蔬菜可以根据自己的喜好改变，喜欢吃啥就放啥。）

• 步骤 5：

  

  烧水煮面，煮两分钟左右然后到处过凉水。

• 步骤 6：

  

  过好凉水的面条放入盐味精老抽和油拌匀。 （这样炒出来的颜色比较均匀而且不容易粘锅）

• 步骤 7：

  

  热锅冷油

• 步骤 8：

  

  放入蛋液

• 步骤 9：

  

  然后放入虾仁炒一下

• 步骤 10：

  

  然后放入面条煎一下，先不要动面条。

• 步骤 11：

  

  然后炒一下

• 步骤 12：

  

  放入卷心菜和韭黄和半锅铲生抽，迅速翻炒。

• 步骤 13：

  

  在放入红椒，到这里就大功告成了。

• 步骤 14：

  

  颜色美观，菜品种类多样，适合大众口味。

• 步骤 15：

  

  感谢您的观看，谢谢。