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步骤 1:
在KitchenAid 抬头式厨师机搅拌桶中挤入黄油、糖,并用多功能搅拌桨在中速下搅拌2-3分钟,直到光亮滑顺。加入鸡蛋和香草,继续搅拌。
步骤 2:
在一个单独的大碗中,加入面粉,苏打粉和盐。并倒入搅拌好的黄油混合物中。然后继续搅拌混合。倒入巧克力豆,少量焦糖和烤椰子片继续搅拌。
步骤 3:
搅拌完成后,将烤箱预热到190摄氏度。在烤盘上铺上烘焙纸。
步骤 4:
将搅拌好的面团分成5cm左右大小的小面团,放在烤盘上。然后加入少量巧克力豆在每个小面团的上面,并撒上少量海盐。
步骤 5:
放入烤箱烤制10-12分钟,直到边缘变成金棕色,中心是金黄色。然后冷却2分钟,然后再放在冷却架上。
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