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草莓圣诞树蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 蛋糕胚
- 鸡蛋 5个
- 玉米油 68克
- 牛奶 65毫升
- 低筋面粉 78克
- 白砂糖 65克
- 柠檬汁 3克
- 抹茶香缇奶油
- 淡奶油 100克
- 白巧克力 40克
- 抹茶粉 6克
- 夹馅奶油
- 淡奶油 250克
- 糖 10克
- 其他
- 草莓 5颗
- 芋泥馅
- 芋头 200克
- 紫薯 20克
- 黄油 10克
- 牛奶 20毫升
- 白砂糖 10克
- 炼乳 10克
- 淡奶油 25克
草莓圣诞树蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
芋头和紫薯蒸熟，加入其他食材搅拌均匀
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步骤 2：
蛋糕片裁成大小不一的5片，最大的在最下面，抹上夹馅奶油和芋泥馅
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步骤 3：
每层都夹上芋泥馅
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步骤 4：
表面也抹上奶油
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步骤 5：
外层抹上抹茶奶油
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步骤 6：
挤上奶油做出树叶造型
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步骤 7：
草莓对半切开，顶部再抹一点奶油装饰
