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步骤 1:
洗净的娃娃菜在纯净水中浸泡,切丝后加盐,腌制5分钟,挤掉多余水分;
步骤 2:
糖醋娃娃菜:娃娃菜上加生抽、香醋、砂糖拌匀,淋少许芝麻油和香葱;
步骤 3:
菌菇娃娃菜:洗净的杂菌撕成细丝,热油中煸炒,加盐、小米辣,熬到菌菇完全脱水,浇在娃娃菜上即可。
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