在我们老家几乎家家都会蒸卤面，各有各家的味道，总有人说这不是正宗做法，那不是正宗做法，我觉得每一家都不同，好吃就行了，喜欢吃什么菜都可以放进去，不喜欢的可以换成别的菜，喜欢吃素的把肉去掉就可以了！我今天给大家分享一个零失败卤面做法，根根分明，筋道松散，怎么蒸都不会陀，不会干！