自制棒棒奶酪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  做的时候没有拍图片，但我会尽量把步骤写的很详细！操作起来也很简单，属于一次成功的那种！

• 步骤 2：

  

  10克吉利丁片泡水，水量没过吉利丁片就可以了，主要是把它们泡软，备用。

• 步骤 3：

  淡奶油➕芝士片➕白砂糖，倒入锅里，开最小的火，最小的火，最小的火，不停的搅拌，防止糊锅底，搅拌到芝士片融化为止，一定不要温度太高了！

• 步骤 4：

  芝士片完全融化后，把吉利丁片控一下水分放进去，继续搅拌，搅拌到吉利丁片融化为止，一定要完全融化。最后，倒入你准备好的模具，棒棒糖的也行，雪糕的也可以，碗也行，如果你想方便脱模，那就用软的模具。倒好之后，放到冰箱冷藏3个小时就可以吃啦！