分蛋烫面海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油

• 步骤 2：

  

  黄油放入小奶锅中，小火煮沸。

• 步骤 3：

  

  倒入低筋粉切拌均匀。

• 步骤 4：

  

  分次加入牛奶搅拌。

• 步骤 5：

  

  一个一个加入蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  成为细腻的蛋黄糊。

• 步骤 7：

  

  蛋白打入无水无油的盆中，

• 步骤 8：

  

  加入白砂糖高速打发，知道出现直立的小尖角。

• 步骤 9：

  

  蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

• 步骤 10：

  

  倒入学厨的模具中。

• 步骤 11：

  

  海氏i7风炉烤箱预热175度，烘焙20分钟。

• 步骤 12：

  

  取出放凉即可。

• 步骤 13：

  

  香甜绵软，很好吃。