香煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将老豆腐从中间切一半再按上图切成块状

• 步骤 2：

  

  配料准备好，青椒，蒜和葱

• 步骤 3：

  

  汤汁调好：1勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+1勺盐+1勺水淀粉+半碗清水，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  油热后把豆腐放进去一块一块炸干，炸至两面金黄

• 步骤 5：

  

  剩余油放入青椒，蒜，葱炒香，再倒入炸好的豆腐块，放入料汁

• 步骤 6：

  

  焖几分钟出锅