雪梨有润肺消痰，清热生津的作用，适用于热咳或燥咳等症状。荸荠具有清热止渴、利湿化痰、凉血解毒等功效，可用于治疗发烧、肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。
荸荠里面磷的含量是各种食物里最高的，所以它能促进人体的生长发育，维持一定的生理功能，对骨骼和牙齿的发育有很大的好处。是清热生津、凉血解毒和通便的药物，帮助胃的消化，是消食除胀的良药， 荸荠还来解酒毒 ，保护胃肠粘膜。