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步骤 1:
鸡胸肉从冰箱拿出解冻
步骤 2:
分成两片,然后切块状,放碗里
步骤 3:
加入玉米淀粉、生抽
步骤 4:
抓匀,腌15分钟
步骤 5:
鸡蛋打散,薯片拿出
步骤 6:
拿一个塑料袋,把薯片全捏碎
步骤 7:
烤盘放锡纸,放烤箱上下火180度预热5分钟
步骤 8:
把腌好的鸡块均匀粘上玉米淀粉
步骤 9:
把粘过淀粉的放进蛋液中,然后再放进薯片碎中均匀粘上薯片
步骤 10:
摆到烤盘上,不用放油哦
步骤 11:
上下火180度烤20分钟,火力小些慢些,这样里面易熟,温度高了的话会薯片糊了鸡块还没熟
步骤 12:
烤好啦
步骤 13:
装盘,开动
薯片可以直接买袋装的,在袋中捏碎,放袋中裹薯片,摇晃着裹也蛮快
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