佐饭神菜之外脆里嫩家常豆腐 by 凯婷Kitty - 菜谱

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浏览 146227 收藏 2377 时间 10~30分钟配菜(中级)

1、家里有郫县豆瓣酱的可以代替小米椒，酱有咸味可以不放盐。
2、稀释淀粉的水注意要用凉水哦。

凯婷Kitty 2020年01月13日发布

虽然我不常吃米饭，但是为了这道菜，我也能再多添一口饭！柿椒主要是用来配色，家常用青椒就足够激发豆腐的美味啦。微微油炸一下外皮酥脆香甜，豆腐本身爽滑细腻，这两种口感交织在一起简直不要太满足，不得不说油炸的食物就是好吃！

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